【中恒尚美家裝飾】  5月26日，2017中國冰箱行業(yè)高峰論壇在京舉行，論壇對于冰箱的智能化進(jìn)行了著重探討。家電智能化的概念在近年來突飛猛進(jìn)。但同時，它又是一個糾結(jié)的雙面體。一方面，家電廠商熱情推崇這一概念，并將其視作助力行業(yè)新騰飛的“風(fēng)口”;另一方面，則是智能化面臨“叫好不叫座”以至被懟“偽智能”的質(zhì)疑。

對此，奧維云網(wǎng)家電大數(shù)據(jù)本部總經(jīng)理郭梅德指出：“智能化一定是家電未來發(fā)展的趨勢，這一點毋庸置疑。不過目前的智能化與消費者的‘接口’還存在偏差，消費者不是不愿為智能買單，而是不愿為沒有實際用途的智能化買單。只有滿足了消費者體驗的智能才是‘真智能’。”

目前，家電的智能化簡單而言是由兩條路徑并行而來，一是家電自身功能的智能化，或更確切地講是家電的“人性化”;一是家電自身與外物的聯(lián)通，包括與廠商、用戶、其他家電以至與萬物的互聯(lián)。兩條路徑既相輔相成，又截然不同，不可偏廢其一。

功能智能化 提升家電“五感”

以傳感器、集成電路和電腦板的廣泛應(yīng)用為基礎(chǔ)，家電產(chǎn)品邁向了功能智能化的新臺階。在日常生活中，我們所熟悉的溫度、光源、攝像、重量、異味等傳感設(shè)備目前已經(jīng)密集應(yīng)用于家電產(chǎn)品上，構(gòu)成了敏銳的“神經(jīng)元細(xì)胞”，收集著作為“智能家電”必備的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，再通過集成電路的傳輸與電腦板的分析，使得家電產(chǎn)品具備了初步的辨識、學(xué)習(xí)能力。功能智能化的本質(zhì)是讓家電具備某些人類的特征，從而解放人類勞動，或者說，家電功能智能化的終極就是要讓人類“變傻瓜”。

以冰箱為例，不久前，海爾推出冷凍室智能恒溫系統(tǒng)，在冰箱基礎(chǔ)的風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)運行基礎(chǔ)上，增加遍布艙體內(nèi)的溫度傳感器，感知溫度波動，自動開啟風(fēng)機(jī)遮蔽技術(shù)，阻隔熱量進(jìn)入，保持冷凍室的恒溫狀態(tài)，減少冷凍食品因溫度波動造成水分的流失以及性狀的改變，傳感器開啟了冰箱的“體溫觸覺”，提升了保鮮的品質(zhì)。

同樣地，傳感設(shè)備的應(yīng)用使得如今的冰箱具備了智能異味除菌、食材甄別、省電節(jié)能等功能的大躍進(jìn)，這在以往是無法想象的，或者只因我們“身在此山中”，才會對智能帶來的實在進(jìn)步熟視無睹。

在此次冰箱高峰論壇上，我們有幸目睹了數(shù)款智能冰箱界的“翹楚”之作。其中，LG 璽印冰箱利用物感、聲感、光感及人臉識別技術(shù)，實現(xiàn)了輕叩亮燈、門體自動打開、抽屜自動伸縮等突破，讓人與冰箱的交互更輕松，更實用;海爾馨廚冰箱不僅在制冷和殺菌方面更智能，同時利用機(jī)身內(nèi)外的攝像頭，隨時隨地可監(jiān)控食材存儲，同時，它還添加了語音操作、菜譜傳屏、娛樂電視傳屏等更智能的應(yīng)用方式;采用美國芯片，搭載第六感智能控制系統(tǒng)的惠而浦冰箱，內(nèi)置多方位傳感器，全方位感受冰箱內(nèi)外溫濕度及實物溫濕度變化，持久保持實物原味新鮮，冷藏7日的藍(lán)莓與新鮮果品無異……

游走于一款款冰箱產(chǎn)品之間，非常直觀的體驗便是，智能化成為了冰箱產(chǎn)品在制冷、保鮮、節(jié)能等本職工作方面的“催化劑”，經(jīng)過這種“生化合成”的精準(zhǔn)控制正在助力著冰箱產(chǎn)品實現(xiàn)“質(zhì)的飛越”。

盡管實現(xiàn)路徑不一，但無可否認(rèn)，家電廠商對于功能智能化的認(rèn)識已經(jīng)越來越清晰，諸如洗衣機(jī)衣物材質(zhì)辨識、臟污度辨別、衣物荷載辨識、用戶習(xí)慣記錄等，空調(diào)人體溫度曲線的識別、室內(nèi)污染識別，油煙機(jī)的煙灶聯(lián)動、智能清洗，凈水器水質(zhì)自動檢測、濾芯壽命識別，凡此種種，都是當(dāng)功能與智能相結(jié)合時，創(chuàng)造的1+1>2的效果。聰明的機(jī)器都是懶人創(chuàng)造的，此言誠不欺我。

在AWE2017期間，多家企業(yè)推出了家電語音交互系統(tǒng)，讓用戶可以“吩咐”家電“幫忙”做事情，未來我們可以想象，你對冰箱說“打開冷凍室第二個抽屜”或詢問“是否有過期食品”時，家電將真正以“管家婆”的身份存在。

精確可靠的傳感技術(shù)，可生動記錄、學(xué)習(xí)生活場景的電腦板，以及更多可靠算法、部件的應(yīng)用，將成為提升冰箱功能“才華度”的不二法寶，也將是家電智能化的必由路徑之一。

物聯(lián)外界 結(jié)絲成網(wǎng)

若說自身功能的智能化讓家電“腹有詩書氣自華”，那與外界的互聯(lián)則是提升家電“開眼看世界”能力，成就新跨越的第二條路徑。

在這條路徑中，家電的角色轉(zhuǎn)化為特殊“終端”。我們目前所熟悉的終端設(shè)備包括電腦、智能電視和手機(jī)，而未來，家電與他們的作用將部分重疊。

“舉一個簡單的例子，” 京東家電事業(yè)部京東智能冰箱負(fù)責(zé)人關(guān)煜說，“現(xiàn)在都是小家庭，年邁的父母與兒女往往分隔兩地，子女又關(guān)心老人身體健康。如果家中有一臺智能冰箱，年輕人就能掌握父母的飲食節(jié)奏，告訴他們應(yīng)該多吃什么少吃什么，或者幫助他們下單補(bǔ)充一些食品。”

關(guān)煜認(rèn)為，初期大家談到的家電智能化，往往是連接Wifi或加塊屏幕，是非常膚淺的。“智能的本質(zhì)是連接需求和服務(wù)。可以想見，在有手機(jī)有電腦的情況下，用戶肯定極少用冰箱上的屏幕上買東西，看電影，這不是他們所需要的。其實，我們所想要的是將冰箱做為一個數(shù)據(jù)收集的端口，從中發(fā)現(xiàn)、連接并促進(jìn)我們的服務(wù)，屏幕存在與否并不重要，重要的是 家電的智能，應(yīng)該形成我們心目中所想象的樣子，以用戶為中心，建立生活的場景。”

關(guān)煜指出，擁有多終端、多場景的家電智能化是一個不可逆的趨勢，它隱藏在深度數(shù)據(jù)挖掘的洪流之中，未來，利用冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)做食品管理、健康信息推送、購物推送，甚至與醫(yī)療服務(wù)掛鉤，這些我們還未想到的“不可能”都有可能會出現(xiàn)。

而拋開單一家電品類的局限，將智能化放在更廣泛的背景下，它已經(jīng)在改變整個產(chǎn)業(yè)鏈的格局。

在家電行業(yè)中，最經(jīng)的典案例莫過于海爾的CosmoPlat體系，將用戶、全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、家電制造與生態(tài)圈構(gòu)建打成環(huán)環(huán)緊扣的鏈條。海爾奉行“人單合一”的管理體系，簡單而言便是，用戶說明需求網(wǎng)上下單訂購產(chǎn)品，海爾接單，產(chǎn)品被解構(gòu)成如壓縮機(jī)、外殼、制冷劑等“模塊”反饋給供應(yīng)商，供應(yīng)商搶單提供各“模塊”部件，部件集中在海爾制造工廠，海爾制造工廠將“模塊”加工為“成品”，成品運送給消費者，消費者使用產(chǎn)品，產(chǎn)品生命周期內(nèi)反饋問題給海爾，海爾將問題反饋給“模塊”供應(yīng)商進(jìn)行改進(jìn)，周而復(fù)始。

“家電智能化將顛覆我們現(xiàn)有的認(rèn)知”，這是博西家用電器集團(tuán)大中華區(qū)數(shù)字化轉(zhuǎn)型部高級總監(jiān)徐成茂博士的一個定論。

“在AWE期間，我看到一些通過手勢自動控制烹飪流程的解決數(shù)據(jù)，這里面的想象空間十分巨大，比如自動購物，比如數(shù)字化的客戶服務(wù)。以數(shù)字化客戶服務(wù)為例，用戶買了一臺洗碗機(jī)出現(xiàn)問題，以前一定是要打個電話找維修的。但是現(xiàn)在，我們通過遠(yuǎn)程監(jiān)控就可以知道你家的洗碗機(jī)出沒出問題，能不能現(xiàn)場解決，需要帶什么東西。一次性上門就解決了服務(wù)。在比如說，冰箱的壓縮機(jī)不是我們生產(chǎn)的，但我們遠(yuǎn)程診斷出壓縮機(jī)有問題，我們就可以將問題回饋給壓縮機(jī)供應(yīng)商，集腋成裘，就可能帶來壓縮機(jī)質(zhì)的飛躍。而在下游服務(wù)方面，我的空調(diào)制冷效果差了，是不是需要充灌制冷劑了，是什么樣的制冷劑;我想做一道菜，用手機(jī)一看冰箱里的食材少了一種，只要立即下單，回了家我就能直接做飯了。”

【西安裝修公司“家電智能的空間，就是我們想象的空間，”中國家用電器協(xié)會副理事長王雷語重心長地說：“家電智能化是我們的戰(zhàn)略問題，而不只是一個賣點問題。它關(guān)系著家電行業(yè)能否可持續(xù)地長遠(yuǎn)發(fā)展，而不是在未來的技術(shù)進(jìn)步中被顛覆、被淘汰。實際上，在剛剛結(jié)束的中國家用電器協(xié)會技術(shù)委員會會議上，我們的理事長姜風(fēng)已經(jīng)將智能發(fā)展問題作為行業(yè)發(fā)展重要關(guān)鍵性問題進(jìn)行了立項，而在3月11日的AWE上，我們與七大領(lǐng)軍家電企業(yè)發(fā)布了家電的互聯(lián)互通標(biāo)準(zhǔn)。家電智能的前瞻布局已經(jīng)陸續(xù)展開，而未來發(fā)展依舊任重道遠(yuǎn)。”